Küchenchef
Restaurant NEU
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Küchenchef
Paris-Moskau, Berlin
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Sous Chef
Kis Kultur im Spannwerk
Restaurant h.h.Müller Berlin
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Sous Chef
Meilenwerk Berlin
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Sous Chef
Havanna Lounge Berlin

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Sous Chef
Berlin Capital Club
Küchenchef Peter Schnurr

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Sous Chef
Restaurant Chalet Suisse
Küchenchef Matthias Gleiß

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Chef Saucier
Sous Chef
Restaurant First Floor, Berlin
Küchenchef Matthias Buchholz

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Küchenchef
Restaurant Victors, Hannover
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Sous Chef
Restaurant Georxx, Hannover
Küchenchef Norbert Ahrens

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Chef Tournant
Restaurant Le Cheval Blanc, Düsseldorf
Maitre Boris.P. Weiland

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Sous Chef
Restaurant Op de Eck, Düsseldorf

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Chef Saucier
Restaurant Prinzinger, Düsseldorf

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Demi Chef Saucier
Chef Saucier
Restaurant Victorian, Düsseldorf
Maitre Günther Scherrer

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Demi Chef de Partie
Restaurant Gala, Aachen
Maitre Maurice de Boer

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Wehrdienst
Alleinkoch Unteroffiziersheim

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Ausbildung zum Koch
Restaurant Georgenhof
Sterns Restaurant Hannover
Maitre Heinrich Stern